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Este tipo de cestaria deve seu nome aos Batonga de Zimbawe.
Hoje em dia muitas mulheres Tonga utilizam técnicas tradicionais de tecelagem para elaborar cestos e pratos de diferentes modelos.
Para sua confecção se costuram diversos tipos de folhas silvestres, trepadeiras e folhas de palma tingidas com cortes de árvores.
Os pratos de maior tamanho ainda são utilizados pelos Batonga para seu propósito original que é a separação dos grãos.
Para tecer um prato Tonga se parte de uma característica base quadrada dividida em quatro partes, e finalmente se arrematam com uma aresta de fibra em espiral com um desenho diferente.
Demoram aproximadamente 3 dias para tecer um prato de 40 cm.